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Manuales para la huerta orgánica - INTA

Huerta orgánica

Autoproducción de semillas de lechuga [pdf]

Huerta orgánica (todos los manuales y cartillas)

Huerta orgánica y familiar

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Abonos orgánicos

Abonos orgánicos (2)

Plantas aromáticas y medicinales

Conservación de alimentos

Frutales en la huerta orgánica

Granja orgánica, gallinas y conejos

Granja orgánica, gallinas y conejos (2)

Cronograma de siembra en Patagonia

Algarrobo, quinoa, cassis, corinto y zapallo en la huerta

Control de plagas en la huerta orgánica

Huerta: materiales audiovisuales

Huerta orgánica en la Patagonia

Reciclado de residuos orgánicos [pdf]

Desinfección de suelos por solarización en huertas

Manual de Prohuerta. Calendario de siembra en Buenos Aires Sur 

Manual de cultivos para la huerta orgánica familiar [pdf]

Manual de Prohuerta. La tierra orgánica 

Manual de Prohuerta. La chacra 

MAGIA VERDE, EL PODER SECRETO DE LAS PLANTAS Mitología, tradición oral, superstición, medicina natural, hagiografía, brujer

ALBAHACA Ocymum basilicum: Tradicionalmente, quizá por ser una planta de Marte, se la relaciona con el odio.

En las iglesias ortodoxas es tradición que la albahaca acompaña el sepulcro de Cristo.

Puede ir muy bien poniendo a remojo en agua fría toda una noche un puñado de estas hojas. A la noche siguiente "regamos" la casa o el negocio con la mezcla después de rezar la siguiente oración: “Abro mis puertas con fe // En los siete espíritus de la fortuna // Espero que lleguen a esta casa // Para que la dicha y la salud estén aquí // Por los siete pueblos principales // Por los siete libros sagrados // Por los siete candelabros del templo de Salomón // Por los siete huesos de la cabeza de Dios // Por los santos ángeles guardianes // san Miguel, san Rafael y san Gabriel, guía y guarda de Dios // Que la bendición de Dios Padre Omnipotente // Descienda sobre este lugar // Amen.” Y por la mañana se barre todo hacia afuera para proteger el lugar y atraernos prosperidad.

Para personas indecisas prepararemos un sahumerio con hojas de albahaca que les aclarará las ideas.

En bolsitas de amuletos atrae el dinero.

Se puede hacer una limpia con el líquido resultante de hervir las siguientes hierbas: apio, perejil, lechuga, hierbabuena y albahaca: primero hay que ducharse, luego echárselo por encima, enjuagarse y arroparse sin secarse: es muy bueno contra los nervios y la debilidad.

Para evitar la caída del cabello hay que hacer un masaje sobre el cuero cabelludo con un cocimiento de hojas de albahaca.

Para conseguir trabajo se recomienda una limpia con un puñado de albahaca, una ramita de romero y los pétalos de tres claveles rojos, se hierve en un litro de agua y luego se cuela. Después de darse un baño, se pasa un poco de azúcar por el cuerpo y a continuación hay que enjuagarse con la cocción.

Para hacer nuevos amigos cuando vamos a un lugar donde no conocemos a nadie, nos haremos una limpia los tres primeros días de cada mes con el líquido resultante de hervir 15 minutos tres manzanas, un pellizquito de clavo, y un puñado de albahaca. Una vez colado, le añadiremos tres cucharaditas de miel.

Antiguamente, para tener un buen parto, las mujeres sostenían en su mano izquierda la raíz de la albahaca, algo que según la tradición, les ayudaba a dar luz con facilidad.

Su aroma aleja a los mosquitos.

Soñar con albahaca es presagio de enfermedad y de preocupaciones.

 

CILANTRO Coriandrum sativum: Planta de Marte, simboliza el valor oculto.

Hay que hervir unos 200 grs. de esta planta por litro de agua, se usa como "limpia" para combatir la histeria en todas sus fases.

Esta misma infusión en paños humedecidos sobre la frente y la nuca, calma los dolores de cabeza.

Con los frutos de esta planta, pulverizados y mezclados con azafrán, aloes o almizcle e incienso se obtiene un poderoso sahumerio de amor, ideal para incensar los amuletos y talismanes amorosos.

 

NUEZ MOSCADA Myristica fragans: Planta de Júpiter.

Es en sí misma un talismán que atrae el dinero y la prosperidad material. Se toma una en jueves o en domingo y se le hace un agujerito por el cual hay que soplar fuertemente; a continuación se ha de sellar el agujero con cera y a partir de ese momento, llevarla encima.

Es bueno quemar nuez moscada molida en sahumerios durante los rituales que signifiquen expansión de ideas o negocios.

Dicen que su ingestión favorece la concepción.

 

SALVIA Salvia officinalis: su nombre, del latín salvus, ya nos indica que es la hierba de la salud, símbolo de vitalidad y longevidad. Planta de Júpiter, es el símbolo de la estimación ajena.

Añadir sus hojas en sahumerios, bolsitas y botellas mágicas para atraer el dinero.

Si se desea prosperidad y éxito en un negocio, prepararemos un talismán escribiendo sobre pergamino virgen la palabra AHA y lo pondremos en una bolsita azul acompañado de hojas de salvia.

La claridad mental de los estudiantes o de quienes tienen mucho trabajo intelectual, aumenta si llevan salvia en su bolsita de amuletos.

Como colofón de un ritual de limpieza de energías negativas, es muy útil exponer al paciente a los olores del humo producido por una fogata de salvia y ramos de cedro.

Para contrarrestar el exceso de grasa en el cabello hay que darse masajes en la cabeza dos veces por semana con un cocimiento de siete pellizcos de salvia y siete de espliego.

Soñar con salvia es un presagio muy favorable, significa buena salud y mejorías económicas.

 

TILO Tillia europea: Planta perteneciente a la Luna, simboliza el amor matrimonial.

Filiria, una ninfa oceánide, fue convertida en tilo para evitarle la vergüenza que le daba haber sido madre de una criatura monstruosa: el centauro Quirón.

Los buenos esposos Filemón y Baucis, rogaron vivir eternamente juntos, y por sus buenos actos, fueron transformados respectivamente en una encina y un tilo que crecieron abrazados como símbolo de tierna fidelidad.

En la Hélade clásica este árbol era muy preciado, como benefactor y como medio de sabiduría, por el poder restaurativo de sus flores, que ya entonces era muy utilizada y porque el líber o corteza interior del Tilo, proporcionaba tablillas para escribir que eran cómodas y fáciles de manejar. Además, divididas en tiras se utilizaban en la adivinación.

En la mitología germánica el tilo pertenecía a la diosa Freya, la diosa del amor, y la fertilidad y esposa del dios Wottan. Se cuenta que los germanos se reunían a deliberar bajo un tilo y que a su amparo celebraban los juicios.

Con hojas frescas de tilo se confecciona un infalible perfume contra el olvido: hay que macerar durante nueve días siete hojas de tilo en alcohol; se saca el recipiente (que debe ser de cristal) nueve días al sereno a partir del de la luna llena y se unta con la mezcla un regalo o una prenda que entregaremos a la persona que queremos que se acuerde de nosotros (también se le puede enviar una carta perfumada).

Una infusión de hojas de tilo bien cargadita, colada y a la que añadiremos cualquier colonia fresca, sirve para vaporizar la casa donde hay riñas y problemas.

Se añaden hojas de tila en bolsitas para obtener aprecio y reconciliación.

Las bolitas de la flor de tilo son muy buenas para las embarazadas, hay que regalar cinco de estas bolitas a las que les hayamos quitado la corteza exterior y le aseguraremos un feliz embarazo y parto.

Soñar con un tilo simboliza fidelidad.

Manual de producción de semillas

A la apertura del fruto, se extraen las semillas a mano y se pueden lavar quitando la pulpa. Después se ponen a secar sobre un pequeño tamiz en un lugar seco y ventilado.

Las semillas de calabaza tardan en secarse completamente un cierto número de días. Un ventilador puede acelerar en gran medida el proceso. Las semillas están completamente secas si se rompen al intentar doblarlas. No aconsejamos en absoluto secarlas sobre un papel porque entonces no podemos despegarlas.

Recogida y conservación de semillas

Algunas formas básicas de recolección de semillas y cómo prepararlas para su conservación.

 

Entradas anteriores…

Germinar semillas (Germinación de brotes)

Calendario de siembra del Inta - Infogranja

Calendario de Siembra para Argentina y Hemisferio Norte

La Huerta de Don Jacobo: Calendario de siembra completo ( inv - ver )

Tratado de la Huerta... - Google Books