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Tratado de la Huerta... - Google Books
Descarga el libro completo de Claudio Boutelou del año 1813
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PLANTAS Cuyo cultivo y usos se expresan en este libro:
Acedera, Acederilla, Acelga, Achicoria, Ajo, Albahaca de huerta, Alcachofa, Alcaparro, Alcaravea, Angélica, Anis, Apio, Arrubias, Axedréa, Batata, Berenjena, Berza, Berzas que no re- pollan, Berzas que repollan, Borraja, Brócoli, Bretón, Calabaza, Capuchina, Cardo, Cebolla, Cebollino, Cebollino de Inglaterra, Chalote, Chirivía comun, Chirivia tudesca, Col de asa de cántaro ó castellana, Coliflor, Colinabo, Cuerno de Ciervo, Escarola, Escorzonera, Espárrago, Espinaca, Estragón, Fresa, Guisante, Haba, Hinojo, Judia, Judias de enrame, Judias enanas, Lechuga, Llanta, Lombarda, Mastuerzo, Mejorana, Melón, Mostaza, Nabo, Orégano, Pataca, Patata, Pepino, Perejil, Perifollo, Pimiento, Pimpinela, Puerros, Rábano, Rábano rústico, Rapónchigo, Remoladla, Repollo, Salsifí, Salvia, Setas, Tomate, Tomillo, Verdolaga, Yerba buena, Yerba de canónigos, Zanahoria, Zandia.